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俺の住む田舎の町の空の下
家庭菜園からきくらげ栽培農家へ
収穫!
久しぶりに大量収穫。このところの雨と追肥が効いたのか秋茄子とピーマンが収穫できた。ついでにわけぎも抜かずに欲張って球根より上から切り取ってみた。こうすると又そこから生えてくるような話を聞いたもので…。
明日は焼きなすをする予定。味噌汁にも入れてみよう。ちょっと楽しみ。
収穫

その先に見えるのは隣のH君の実家から頂いた栗。大粒で非常に美味しいんです。

テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

コメント

わけぎは決して根っこから引っこ抜いてはいけません。ゆっくりと・・・ハサミで切り取る・・・しゃき~ん「いきなりかい!」
わけぎとわきげを間違えてはいけません。こちらを根っこから引っこ抜くと・・・「いてて~!」と大惨事になります。

焼きナスの味付けはどうされるのでしょうか。ポン酢?砂糖醤油で炒め焼き?焼いた後に田楽味噌?いろんなバリエーションが楽しめると思いますよ~。チャレンジしてみてはいかがでしょうか・・・失敗した場合は自己責任でお願いします^_^
[2007/10/09 00:27] URL | ワル猫です #qbIq4rIg [ 編集 ]


いやー昨日は、すこし畑にいくのが早かったですね。大豆が美味しくてたまりません。枝豆状態で食べてますけどね。うちの栗はかなり自信ありますけどね。また持ってきます。
[2007/10/09 09:53] URL | 隣のH君 #- [ 編集 ]


秋茄子ですかぁ(*^_^*)  聞いただけで食欲がわきます☆実りの秋ですからねぇ、お腹にも嬉しい季節ですo(^-^)o♪
[2007/10/09 17:54] URL | るみこ #- [ 編集 ]


ワル猫さんへ

今日早速、焼き茄子にしました。味付けはシンプルに酢醤油としょうがにかつおぶしでした。とろける食感に加えて焼いた風味。苦味も全く無く、どんだけでも入って行きます。
これが秋茄子ですねー。本当に美味しかったです。色んな食べ方教えていただきありがとうございました。近いうちに試してみまーす。
[2007/10/09 23:36] URL | ただのすけ #- [ 編集 ]


るみこさんへ

秋茄子おすそ分けできないのが残念です。
美味しかったよー。野菜は多少食べ過ぎてもオーバーカロリーにならないからいいですよねー。ただ私の場合他でカロリーが…。
[2007/10/09 23:47] URL | ただのすけ #- [ 編集 ]


おいしい栗に、野菜、言うことナス!(誰かが言う前に言ってしまえ!)
最近、飲み過ぎですから、血便、血尿出る前に、ご用心!(私もか…)
[2007/10/10 11:32] URL | ゆみこ #- [ 編集 ]


そうかーそういえば、

ナスは味噌汁に入れるって言う手があったんですね。

すっかり 焼きなすばかりで 焼き焼きしていた。 ちゃう あき飽きしておりました。 v-411
[2007/10/11 21:42] URL | RSくん #wUpZTPhQ [ 編集 ]


RSくんさんへ

最初は焼きナス。次は味噌汁とカレー。今日は豆腐と豚肉と一緒に味噌炒めして食べました。
めちゃ美味しかったですよ。6月から収穫していますが、やはり秋茄子はちょっと違いますねー。いつまで収穫できるかわかりませんがしばらく楽しみですv-290
[2007/10/11 22:05] URL | ただのすけ #- [ 編集 ]


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3人の子供と1人の嫁さんを持つ貧乏ひま無し親父。

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