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俺の住む田舎の町の空の下
家庭菜園からきくらげ栽培農家へ
運動会
今日は子供の運動会。
昨夜はお天気祭りという名の飲み会。
謎のテンションで飲んだくれ。
おかげで本番は絶好の運動会日和。
なぜか地区代表のリレーの選手になってしまった。
皆の感想は体重92キロのデブの割には意外に早くてびっくりだそうな。
その後は恒例の反省会。
今まで飲んだくれている所。もう次の日です。



日記
夕方暗くなってから畑に行ってみた。良い天気が続いているがとりあえず野菜たちは順調そう。
明日は健康診断以外何も予定が無いので早めに行って詳しく観察するつもり。
夜はいつものビーチ。
帰ってから水をがぶ飲みした。今日は体育館がとにかく暑くてばてたー。
が、良い運動には、なった。

明日の夜は飲み会の予定が中止になったので家で飲んでみようかな。
またホッピー大会しちゃおうかなー。
参加希望者お待ちしております。

テーマ:本日の日記 - ジャンル:日記

疲れたかも
昨日は運動会に向け夕方からちょっと走ってみた、一キロ程歩いたり走ったりして、その後綱引き大会。さらに飲み会。
今日は福岡出張。
帰ってきて会社の会議。いろんな事を話し合った。
小さい会社なりにやらなければならない事も結構あるのだ。
さっき帰ってきて色んな方のブログを眺め元気をもらって寝ます。

明日も頑張るよ~。あっ、もう今日か。

水遣りさぼっていたが夕方、恵の雨。ラッキー!
幻のハンバーガー
伝説の料理人が年に一度自分の誕生日を祝うために作る幻のハンバーガーがあると言う。


通称やまえバーガー


パン生地作り


まずは生地作り、一キロの小麦粉と材料をこねこね。

生地をこねる


目にも留まらぬ速さで生地を作っていく。


一次発酵


こね終わったら、一次発酵。ビール、焼酎、赤ワインをぐいぐいに呑みながら待つこと50分。膨らみまくってます。
ガス抜きをして、ダッヂオーブンの中へ。


DCF_0252.jpg


二次発酵に40分。

バーベキューの残り炭で上からと下から焼いていく。

去年より発酵がうまく行きすぎ、ダッヂオーブンのふたを押し上げてしまう。膨らみすぎだちゅうーの。

おかげででっかい大判焼きみたいな形になってしまった。

真ん中から切って間にスライスした、きゅうり、レタス、玉ねぎを大量に載せる。


DCF_0254.jpg


間に挟むのは800グラムのジャンボハンバーグ。
微妙に焦げてるがまあしょうがない。
秘伝のソースはしょうゆベースだが食べるとちゃんとアメリカン。

出来上がりはこちら


DCF_0256.jpg


子供達もびっくりした顔で喜んでいる。

子供たちとやまえバーガー



さっそくケーキのように切って行く。


やまえバーガー


一切れ一切れがビッグマック。


近所の怖い人


顔は怖いがレア焼酎魔王をもって駆けつけてくれた優しい近所の後輩。かぶりついている。



DCF_0253.jpg


ギャル曽根にチャレンジしてもらいたいほどのボリュームだったが近所に配ったりみんなで食べたりで無事完食した。

また伝説の料理人は来年もこのハンバーガーにチャレンジするのだろう。さらにレベルアップしたやまえバーガーに期待したい。



テーマ:こんなの作りました♪ - ジャンル:趣味・実用

ジャガイモの土寄せ
ジャガイモの土寄せ

皆さんのアドバイスに従って土寄せと追肥を施した。
追肥は牛糞堆肥。小さい芽は摘み取った方が良いとの事だったので摘み取って大きい2本だけ残した。6時過ぎでもうこんなに暗い。携帯のカメラでLEDフラッシュを使ってやっと撮影した。

テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

誕生日
昨日は私の誕生日。お父さんの誕生日だからくるくる寿司に行くんだ。と、子供達は大はしゃぎ。本当は飲み会が入っていたのだがそんな状況でいけるわけも無く、そちらにはお断り。
105円の安ーいお寿司だったが十分美味しく頂いた。(最初の生ビールがなかなか来ないので切れそうになったが。)久しぶりの家族での外食は子供たちも大喜びで楽しいひと時だった。

テーマ:お誕生日 おめでとう!! - ジャンル:日記

ジャガイモ
しゃがいもの芽がうまく出てきてくれた。
何しろ初めてなのでどんな状態になれば成功なのかも分からない状態。
皆様。良きアドバイスお願いします。
ジャガイモの芽


ホッピー
荷物が届いた。



皆さん「ホッピー」と言う飲み物をご存知でしょうか?

簡単に言うとビアテイストの清涼飲料水
関東方面の人はもちろんご存知でしょうが、九州人にはあまりなじみが無いのでは。

グラス、焼酎、ホッピーをよーく冷やして、5対1か4対1位で割って飲むのが通常の飲み方。

東京で仕事している頃は下町の居酒屋さんや焼き鳥屋さんでよく飲んでいた。
偶然うちの会社の副社長がホッピー好きだという話になり、こっちには無いですよねー。雑談しながらネットで検索。
有りました!ホッピービバレッジ。見ると、おっ通販もやっている。

新お試しセット。

ホッピー330 2本+ホッピーブラック 2本+55ホッピー 2本+ホッピージョッキ500cc 1つ+飲み方ポスター 1枚+キンミヤ焼酎ミニボトル 1本)
価格:1,449円(税込)
送料:525円(税込)

これ良いかも。特にオリジナルジョッキが付いてるのが良い。

その場で注文。

3~4日で届いたのがこれ。早速、隣のH君夫妻を呼んで試飲会。




冷凍庫で冷やしたジョッキにきんみや焼酎を印まで注ぎ、ホッピーを一気に注ぐ。泡が程よくたってうまそー。

飲んでみるとビールの様な感じだがさっぱりしている。

H君の感想。「うーん、ビールを薄めた感じ…」

あんまり感動していない様子。

私はさっぱりした飲み口と、不思議な風味が気に入り3本をジョッキで一気飲み。
H君の奥さんはレトロな感じでおしゃれなビンが気に入ってお持ち帰りされた。
その後は脳内メーカーやユーチューブで盛り上がり、終わりは12時半。なかなか楽しいホッピー試飲会だった。

色んなグッズもかわいいし他にも色々な飲み方が楽しめるらしい。
是非またチャレンジしてみよう。



テーマ:お勧めお取り寄せ商品 - ジャンル:グルメ

畑の様子
ここの所元気の無かった茄子だが花がやっと咲き始めた。
もしかしたら秋茄子が楽しめるのかも。
追肥は化成肥料を少し離れたところに、ひと掴み。
天気も良いので水もやった。




わけぎもこんなに成長した。


早く食べたいよー。

テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

久しぶりの畑
大根は順調に発芽してくれたが、密集して蒔きすぎたかも、間引きが大変そう


人参は発芽してるんだか雑草だか良く分からない。発芽していたらうれしいけど。

今日はHERO'Sに夢中で適当ですいません。

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今日も普通の日記
畑は雨も強く帰りも遅かったのでお休み。

今日は飲み会の予定が話し合いで行けず、「遊びに来ればー」と誘ったが隣のH君にも振られ、世界柔道を見ながら一人でちびちび。東京の居酒屋のママから頂いた、鍛高譚という焼酎。しその風味が非常にさわやかで20度とアルコールも控えめ。女性向けかも。さわやか過ぎてロックで飲むのには物足りないくらい。呑みやすいからといって、呑みすぎると明日の県体本番に影響有りそうなので程々にして珍しく早く寝てみましょうかね。

明日も 頑張って行くよ~!!
DCF_0245.jpg


テーマ:頑張って行くよ~!! - ジャンル:日記

普通の日記
昨日は畑の様子を総集編でやってしまい。しばらく更新しなくていいのかなと思いつつやっぱり畑に顔を出しほうれん草の種を蒔いてしまった。あさっては台風が来るというのにこの無防備さ。隣のH君なんか白菜植えてましたからね。台風でたっぷり水を吸って大きくなってくれる事を願わずにはおられません。

冗談はさておき台風対策も考えないと。これから一つや二つではないだろうから。この前張ったばかりの不繊布も外さないと。

今から年末に向け仕事の方も忙しくなってくる。畑は趣味。本業をおろそかにしたら意味が無い。まあ本業の忙しい時期は畑は何もする事が無いので大丈夫だろうが。

夜は県体の練習。本番は日曜日。2時間みっちりやる。張り切りすぎて左手を突き指。

同時に明日の飲み会の段取り。みんなに連絡を取って場所を決める。

子ども会の話し合いがあるの忘れていた。俺行けねーじゃん。

なんだかんだで今日ももうすぐ終わる。明日も朝8時から仕事。

頑張っていくよ~!!

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畑の様子総集編
ちょっと大げさだけどここで畑の現況をまとめてみる。
まず収穫中の野菜から。




茄子。


茄子


秋茄子はまだ花が咲いていてしばらく収穫できそう。実は小ぶりだが味は段々良くなってきている。





ピーマンとしし唐


DCF_0241.jpg


ピーマンは三本中一本だけ生き残った。まだ少しずつ収穫出来ている。
しし唐は最初から一本だけ。まだぼちぼち収穫中。





ここからは生育中の野菜たち

まずは大根とチマサンチュ


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2~3日前に種を蒔いたばかり。大根は芽が出てきている所。サンチュは変化無し。




人参


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こちらもまだ蒔いたばかりだが発芽率はかなり悪そう。苦戦中。




わけぎ

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かなりピンボケしているが順調に生育中。




サニーレタスとボールレタス


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最初に植えたとき水遣りの量が少なくしかも気温が高かったためかなりばて気味。ちょっと心配です。




黄芯白菜とふつうの白菜、キャベツ

DCF_0240.jpg


昨日紹介したとおり、不繊布の中で生育中。




ねぎ

DCF_0243.jpg


とりあえず芽は出たようだがこれから長い付き合いになりそう。雑草に埋もれないように願う。




最後はじゃがいも。


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種芋を植えて一週間ほど。何の変化も無し。しばらく様子見。




以上。小さい畑で欲張りすぎている、ただのすけでした。

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不繊布(3)
20070912220034
上から見ると案外透け透け。でも小さい虫も侵入出来ない完全防御。これは良いですね。
始めての試みなのでしばらく様子見よう。

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不繊布(2)
20070912215138
で、掛けてみた。
両端を固定して周りに軽く土を掛けて押さえる。

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不繊布(1)
20070912214248
キャベツと白菜に虫除けしなければと思い日本一短い不繊布トンネルを作ることにした。

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サンチュ
20070912000130
大根の隣りには青チマサンチュウの種を撒いた。
焼肉には欠かせない韓国の味。
無事成長してくれる事を祈るばかり。
それにしても雨の中の写真はピントがあわないよー!

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雨の中
20070911234628
弱い雨だったので傘を差しながら苗を植え付けた。ついでに夕べから水に漬けて準備していた人参と、大根の種を撒く。
水やりの手間も無いし温度も上がらないので丁度いい。

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わけぎ
20070910203448
わけぎの芽が出て来た。深く植え過ぎたせいで3分の2程しか芽が出ていない。
芽が出ていない所は余った球根を植え直す。

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夕焼け
20070909230835
まるで地上に残された者達の悲しみを映し出したかのように鮮やかな夕焼けだった。
さっぱり
20070909230336
おくらとキュウリを思い切って整理。完熟堆肥と石灰 で畝を作って次の作物への準備。取りあえずトマトの跡にレタスを植えて見た。
おくらの跡は大根の予定。

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悲しいこと
本当に悲しい知らせが入って来た。
俺と隣のH君に畑を貸してくれている近くの農家のおじさんが今朝亡くなった。
前から急病で入院中だったのだが、まさかこんなに早く…。
何しろお酒とゴルフが好きで、俺たちが近所に引っ越してきたときから一緒に酒を酌み交わし街に繰り出したり。畑も無料で貸してくれてるだけじゃなくトラクターで耕してくれたり、マルチや肥料をもらったり、みんなで食べろと植えてくれたスイカ。俺たちが忙しくて畑を草だらけにしていても怒らず見守っていてくれた。面倒見が良くて気のいいおじさんだった。
最近やっと何とか畑作れるようになってきていたのに。
おじさんに「こんなに取れたバイ」って自慢したかったのに。

とにかく今日はお通夜に行ってご冥福をお祈りしてきます。


ビーチの試合
今日はビーチの試合。
昨日からだったが昨日はPTA役員会で行けなかった。
リーグ戦、昨日は二戦二勝。今日の初戦は強豪との勝負。
シーソーゲームとなり最後まで分からない展開。
残り10秒で俺の所にトスが。
プレッシャーに押しつぶされながら打ったスパイクはへなちょこ球。
しかし相手のミスで得点に。
と同時に終了となり、結果は引き分け。
その後の試合は全勝したが、得失点差で惜しくも決勝リーグ行きはならなかった。
今度の試合が今のメンバーでの最後の試合になった。
最後にいい仲間といい汗がかけて素晴らしい思い出になった。

これから又新チームでイチから出直し。
夢は佐賀北みたいなチーム。誰か指導してくれませんかねぇー!(笑)




かわいい苗達

20070905214458
ホームセンターで買ってきた苗たち。


リーフレタス、ボールレタス、グリーンボール(キャベツ)、白菜(2種)。


全部4苗入りで178円だった。


それとホーム玉ねぎ。


種から育てる技術も根性も無いのですいません。


狭い畑のどこにどうやって植えようか悩んでいるただのすけです。


秋の夕空
20070904001255
今日の帰り道もきれいな夕空だった。久しぶりに何も無いが祭りの集計をしなければ。

テーマ:散策・自然観察 - ジャンル:趣味・実用

ジャガ芋(2)
20070904000333
レタスを作った後の畝に30cm間隔で植え付けて行く。農家の方のアドバイスで間に化せい肥料を少し入れた。
カレーにポテトチップス、コロッケ、ポテトサラダ。
期待に胸膨らせながら一個一個丁寧に。

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ジャガ芋
20070903235111
秋植えのジャガ芋にチャレンジ。アップで見るとインパクト有り過ぎ!?

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プロフィール

ただのすけ

Author:ただのすけ
3人の子供と1人の嫁さんを持つ貧乏ひま無し親父。

父親の介護をしながら『きくらげ』栽培に挑戦中!



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